在一动就流汗的季节里,如果没有一些特殊的美味加持,真的不知道要用什么心情来面对这节节攀升的温度呢。作为太湖湾吃货中的种子选手,近来湾逗儿做了一次美食大搜罗,把这里特有的夏季美食推荐给你。
素食篇
炎热夏天,素食开胃!湾逗儿精心挑选了几道非常爽口又好滋味的素菜,给你的美食之旅一个"小清新"的开始。
菜菜
生炬花生苗
常州嬉戏谷品悦度假酒店
△花生苗植物蛋白含量非常之高,并富含人体所需的各种氨基酸和微量元素,被誉为"万寿果芽",入口爽脆,极其开胃~
羊肚菌浸四宝蔬
常州太湖湾开元名庭大酒店
避风塘黄花菜
常州嬉戏谷凯莱大饭店
△将所有蔬菜过油、调味,酥脆的口感里面是嫩甜多汁的蔬菜本味,这道菜看似简单,却好像带来了夏天骄阳里的热情,让人入口难忘哦!
松茸菊花豆腐
常州太湖湾开元名庭大酒店
△松茸独特的浓郁香味,配上展现大厨极致刀功的菊花豆腐,这道清淡非常的菜,却是总能在第一口撅住食客的心,越品,越爱不释口。
芥兰白玉菇
常州嬉戏谷品悦度假酒店
△爽口的蔬菜配上爽口的菌菇,加一点点提鲜的柠檬片,夏天的味道扑面而来。
大菜篇
素食开道,但重点当然得是肉肉呀!今天推荐的这几道菜,保准让你大快朵颐!
肉肉
冰镇刺身拼盘
常州太湖湾开元名庭大酒店
△刺身拼盘不用我多说了吧!夏天当然是海鲜和啤酒最配啦~开元的这道刺身拼盘量足料鲜,绝对不会让你失望~
松露奇味虾球
常州嬉戏谷品悦度假酒店
△这道菜在视觉上就非常讨喜,让人一眼就觉得大厨心里装下了整片荷塘。而口味,自然也是清新中带着浓郁的虾鲜,不忍释筷!
一品醋烧肉
常州嬉戏谷凯莱大饭店
△之所以一定要推荐这道菜,是因为它真的一点都不腻!!刚一上桌光闻味道就让人口水直流,上乘的五花肉配上大厨的独门秘方,真的让人吃了一块又一块根本停不下来啊……
点心篇
夏日里的点心,自然是清淡又不失趣味的,不然怎么吊你们这些吃货的胃口呢~
卡磁炉葱油鲜莲子
常州嬉戏谷凯莱大饭店
△甜口的莲子羹不稀奇,咸鲜口的你吃过吗?这道独具匠心的葱油鲜莲子真的让人非常惊喜~入口即化的酥烂口感,配上鲜鲜的味道,哇,好想再来一碗!
烙青丝萝卜
常州嬉戏谷品悦度假酒店
△这道点心看起来普通,但你可以把它看成是常州特色小吃"虾饼"的升级版。青丝萝卜特有的香味,配上新鲜河虾,口感和味道都是一绝,不知不觉就把同桌别人的份额吃掉了……
椰蓉黄桃包
常州嬉戏谷品悦度假酒店
△湾逗儿私心里忍不住让这道小点心压轴——因为椰蓉和黄桃都是我的最爱!这一口下去,甜而不腻,满口都是最喜欢的味道,别提有多幸福啦~